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百年渝香合作案例百年渝香老火锅始创于20世纪初。1911年,南山一魏姓挑担叫卖商贩将屠场牛内脏洗净,放入辣椒、花椒、豆瓣、盐、姜、蒜等混煮,因其口味独特,备受德国驻渝使馆领事的青睐。1916年在德国领事的资助下在南岸区南山新力村黄桷垭街道文峰段72号开设“渝香”火锅铺,领事家人及朋友经常携带德国啤酒光顾,久之,吃火锅,喝啤酒这种形式在商政名流中引起一股潮流。 上一篇重庆崽儿火锅合作案例下一篇柒桌火锅合作案例 |